L’Argentina è uno dei produttori di carne di alta qualità.
La produzione di carne ha una ricca storia e tradizione in Argentina. Le diverse miglia quadrate di pascoli ricchi di fibre e proteine che l’Argentina possiede contribuiscono a questa qualità.
Il bestiame si nutre in un ambiente completamente naturale. Un vitello argentino che pascola su questo terreno durante sette mesi sarà in grado di raggiungere i 400 o 500 chilogrammi. Gli ormoni non sono usati per favorire la loro crescita.
Il valore nutrizionale di questa carne è eccellente perché è una grande fonte di proteine, minerali e vitamine. La carne è tenera e ha un sapore eccezionale. Quando il manzo è grigliato, è davvero delizioso.
Gli argentini diranno sempre che il roast beef è il loro piatto preferito.