La qualité de la viande argentineL’Argentine est l’un des pays producteurs de viande de haute qualité.

La production de boeuf a une grande histoire et tradition en Argentine. Cela est dû aux milliers de kilomètres de prairies riches en fibres et en protéines que possède l’Argentine.

Les bovins paissent dans un environnement totalement naturel. Un veau argentin vivant dans cette région depuis 7 mois atteint 400 ou 500 kilos. Et tous sans hormones pour stimuler la croissance.

Cette viande a une excellente qualité, une grande source de protéines, de minéraux et de vitamines. La viande est très tendre en bouche, avec son goût spécifique et savoureux. Préparé sur le gril ou le rôti, c’est un mets délicat.
Les Argentins disent toujours que « l’asado » est leur plat préféré.