Les Entrées
Soupe
- Carbonara8,-Soupe de viande, carotte, maïs, tomate et pomme de terre
- Soupe à la tomate7,-
Salades
- Salade d’avocats et de cœurs de palmier8,50
- Salade mixte7,50
- Salade de tomate7,-
Plats végétariens
- Champignons sautés au paprika, oignons et vin blanc8,-
- Épi de maïs rôti6,50
- Provolone grillé (fromage italien)8,-
- Galettes Végétariennes (fromage, maïs et oignon)8,-
- Pain au beurre, olives, huile d’olive et épices6,-
Les Viandes
- Empanadas argentines au boeuf (chausson à la viande)8,-
- Poivron farci à la viande et aux légumes9,-
- Saucisses argentines8,-
Poisson
- Empanadas au thon (chausson au thon)8,-
- Gambas à l’ail cuites au four9,50
- Calamars frits à l’ail8,50
Les Plats Principaux
Les Viandes
Filet de bœuf
- Argentin100gr: 20,- // 200gr: 30,30 // 300gr: 38,10
- Uruguayen100gr: 19,- // 200gr: 28,30 // 300gr: 36,10
- Brésilien100gr: 18,- // 200gr: 26,30 // 300gr: 33,10
- Européen100gr: 17,- // 200gr: 23,30 // 300gr: 31,10
- Mélange de différents filets de bœuf400 gr: 60,-2 pers.
- Argentin100gr: 19,-200gr: 29,30 // 300gr: 37,10
- Uruguayen100gr: 18,-200gr: 27,30 // 300gr: 35,10
- Brésilien100gr: 17,-200gr: 25,30 // 300gr: 32,10
- Européen100gr: 16,-200gr: 22,30 // 300gr: 30,10
- Mélange de différents filets de bœuf400 gr: 54,102 pers.
Viande argentine
- Faux file200gr: 25,20 // 300gr: 29,70
- Entrecôte200gr: 24,20 // 300gr: 28,70
Tous les filets de bœufs sont servis avec, aux choix, de la sauce chimichurri, sauce aux champignons, sauce au poivre ou sauce au roquefort. // Le chimichurri est une sauce typiquement argentine à base de persil, d’origan, d’ail et d’huile d’olive.
Autres plats de viande
- Des côtes d’agneau20,50,- // 26,50(3) (5)
- Filet de bœuf pané23,50
- Brochettes27,-Filet de bœuf, faux filet, entrecôte, côtelette et maïs
- Côtes levées cuites à la bière et finies sur le gril23,-
- Filet de bœuf pané à la napolitaine26,50Avec jambon, fromage et sauce tomate
- Assortiment de viandes grillées (au moins 2 pers.)27,- par personneAu moins 2 pers.
Poisson
- Gambas à l’ail cuites au four (6)23,-À l’ail
- Saumon grillé22,-
Plats végétariens
- Cannellonis (faits maison)20,-Fourrés à la ricotta fraîche et aux épinards à la sauce tomate ou à la sauce roquefort
- Spaghettis au pesto, roquefort ou sauce tomate15,-
Extra
- Sauce3,-
- Pain3,50
- Beurre aux herbes3,-
- Pomme de terre cuites au four3,-
- Frites3,50
- Riz3,-
- Légumes4,-
Dessert
- 3 boules de glaces9,-
- Flan fait maison8,-Sauce « dulce de leche »
- Grand Dessert35,-Combinaison de plusieurs de nos desserts : flan, gâteau au chocolat,
tarte aux pommes, pudding et crème glacée
- Tarte à l’orange11,-Sauce « dulce de leche » flambée au cognac. Spécialité argentine.
- Tarte aux pommes maison10,-Avec une boule de glace
- Gateau au chocolat13,-Avec Coeur fondu et glace
- Tiramisu maison11,-Conseil du Chef avec un verre de vin de dessert argentin
La « dulce de leche » est une pâte typique de caramel argentin (le lait, le sucre et la levure chimique sont cuits ensemble à basse température pendant longtemps).