Les Entrées
Soupe
- Carbonara8,-Soupe de viande, carotte, maïs, tomate et pomme de terre
- Soupe à la tomate7,-
Salades
- Salade d’avocats et de cœurs de palmier8,50
- Salade mixte7,50
- Salade de tomate7,-
Plats végétariens
- Champignons sautés au paprika, oignons et vin blanc8,-
- Épi de maïs rôti6,50
- Provolone grillé (fromage italien)8,-
- Galettes Végétariennes (fromage, maïs et oignon)8,-
- Pain au beurre, olives, huile d’olive et épices6,-
Les Viandes
- Empanadas argentines au boeuf (chausson à la viande)8,-
- Poivron farci à la viande et aux légumes9,-
- Saucisses argentines8,-
Poisson
- Empanadas au thon (chausson au thon)8,-
- Gambas à l’ail cuites au four9,50
- Calamars frits à l’ail8,50
Les Plats Principaux
Les Viandes
Filet de bœuf
- Argentin100gr: 20,- // 200gr: 30,30 // 300gr: 38,10
- Uruguayen100gr: 19,- // 200gr: 28,30 // 300gr: 36,10
- Brésilien100gr: 18,- // 200gr: 26,30 // 300gr: 33,10
- Européen100gr: 17,- // 200gr: 23,30 // 300gr: 31,10
- Mélange de différents filets de bœuf400 gr: 60,-2 pers.
- Argentin100gr: 19,-200gr: 29,30 // 300gr: 37,10
- Uruguayen100gr: 18,-200gr: 27,30 // 300gr: 35,10
- Brésilien100gr: 17,-200gr: 25,30 // 300gr: 32,10
- Européen100gr: 16,-200gr: 22,30 // 300gr: 30,10
- Mélange de différents filets de bœuf400 gr: 54,102 pers.
Viande argentine
- Faux file200gr: 25,20 // 300gr: 29,70
- Entrecôte200gr: 24,20 // 300gr: 28,70
Tous les filets de bœufs sont servis avec, aux choix, de la sauce chimichurri, sauce aux champignons, sauce au poivre ou sauce au roquefort. // Le chimichurri est une sauce typiquement argentine à base de persil, d’origan, d’ail et d’huile d’olive.
Autres plats de viande
- Des côtes d’agneau20,50,- // 26,50(3) (5)
- Filet de bœuf pané23,50
- Brochettes27,-Filet de bœuf, faux filet, entrecôte, côtelette et maïs
- Côtes levées cuites à la bière et finies sur le gril23,-
- Filet de bœuf pané à la napolitaine26,50Avec jambon, fromage et sauce tomate
- Assortiment de viandes grillées (au moins 2 pers.)27,- par personneAu moins 2 pers.
Poisson
- Gambas à l’ail cuites au four (6)23,-À l’ail
- Saumon grillé22,-
Plats végétariens
- Cannellonis (faits maison)20,-Fourrés à la ricotta fraîche et aux épinards à la sauce tomate ou à la sauce roquefort
- Spaghettis au pesto, roquefort ou sauce tomate15,-
Extra
- Sauce3,-
- Pain3,50
- Beurre aux herbes3,-
- Pomme de terre cuites au four3,-
- Frites3,50
- Riz3,-
- Légumes4,-
Dessert
- 3 boules de glaces9,-
- Flan fait maison8,-Sauce “dulce de leche”
- Grand Dessert35,-Combinaison de plusieurs de nos desserts : flan, gâteau au chocolat,
tarte aux pommes, pudding et crème glacée
- Tarte à l’orange11,-Sauce “dulce de leche” flambée au cognac. Spécialité argentine.
- Tarte aux pommes maison10,-Avec une boule de glace
- Gateau au chocolat13,-Avec Coeur fondu et glace
- Tiramisu maison11,-Conseil du Chef avec un verre de vin de dessert argentin
La “dulce de leche” est une pâte typique de caramel argentin (le lait, le sucre et la levure chimique sont cuits ensemble à basse température pendant longtemps).